| # | Name | Stadt | Bundesland | Industrie | Mitarbeiter | Umsatz | Gewinn | Website | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Kulmbach | Bayern | Herstellung von sonstigen Nahrungsmitteln a. n. g. | 3.011 | 801,7 Mio. € | 115,7 Mio. € | ireks.de | info@ireks.de | |
| 2 | Bremen | Bremen | Herstellung von Backwaren, ohne Dauerbackwaren | 630 | 309,4 Mio. € | 0 € | backzutatenverband.de | info@backzutatenverband.de | |
| 3 | AB Enzymes GmbH | Darmstadt | Hessen | Herstellung von sonstigen organischen Grundstoffen und Chemikalien | — | 161,7 Mio. € | 27,6 Mio. € | — | — |
| 4 | St. Egidien | Sachsen | Tätigkeiten der Großhandelsvermittlung von landwirtschaftlichen Grundstoffen, lebenden Tieren, textilen Rohstoffen und Halbwaren | 137 | 141,3 Mio. € | 609,3 Tsd. € | baekomitteldeutschland.de | hr@baekomitteldeutschland.de |